봄과 함께 찾아온, 2023년의 첫번째 더 플라자 뉴스레터입니다. 따뜻해지는 날씨에 맞춰 추운 겨울을 함께 보낸 두꺼운 외투들은 분주히 정리해서 옷장 깊숙한 곳으로 넣어두거나 거실에 깔아둔 러그를 돌돌 말아 정리합니다. 이렇게 계절의 변화를 인지하고 느끼는 것은 하루하루를 더 생생하게 보내는 좋은 방법이 되기도 합니다. 여러분은 어떻게 봄을 느끼고 반기시나요? 이번 뉴스레터를 통해 더 플라자가 봄을 맞이하는 방법을 제안합니다.

더 플라자의 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어는 시즌마다 제철 재료를 활용한 다양한 음식 메뉴를 선보입니다. 이번 시즌에는 디저트 섹션을 주목해보시는 것은 어떨까요? 봄의 재료들을 활용하여 다양한 디저트를 선보이며, 먹음직스러운 이 디저트들은 더 플라자의 베이커리 '블랑제리'의 수석 파티쉐가 만들어냅니다. 세븐스퀘어가 전하는 봄의 달콤함은 3월 2일부터 5월 31일까지만 만날 수 있습니다.